Tumis Tahu Telur Pedas Manis.
You can cook Tumis Tahu Telur Pedas Manis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tumis Tahu Telur Pedas Manis
- Prepare 1 bungkus of Tahu putih, digoreng.
- You need 3-4 of Telur, diceplok.
- It's of Bumbu.
- You need 2 siung of Bawang putih, iris tipis.
- It's 5 siung of Bawang merah, iris tipis.
- You need 2 buah of Cabe merah keriting, iris miring.
- It's 1 buah of Cabe rawit (selera), iris.
- You need 1 buah of Tomat ukuran sedang, belah jadi 4.
- Prepare 500 ml of Air.
- You need 1 sdt of Garam.
- You need 1/2 sdt of Merica bubuk.
- Prepare 1 sdm of Totole (saya pakai sbg pengganti masako).
- It's 1 sdt of Gula pasir.
- You need 6 sdm of Kecap manis.
- It's Sedikit of Minyak untuk menumis.
Tumis Tahu Telur Pedas Manis instructions
- Ceplok telur dan goreng tahu, tiriskan..
- Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah-putih dan cabe. Tambahkan garam dan merica. Setelah wangi dan layu, masukkan irisan tomat. Osreng sebentar..
- Tuangkan air, tunggu hingga panas. Lalu masukkan tahu yang telah digoreng..
- Tambahkan kecap manis dan gula pasir, koreksi rasa dulu ya ibuibu. Setelah pas baru masukkan telur ceplok, agar telur tidak ambyarrr..
- Tunggu mendidih, lalu siap disajikan. 😘.