Bola Bola Tahu Krispi Pedas.
You can have Bola Bola Tahu Krispi Pedas using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bola Bola Tahu Krispi Pedas
- Prepare 10 buah of Tahu putih.
- You need 6 sdm of tepung terigu.
- It's 1/2 bgkus of Tepung Roti.
- It's 1 butir of Telur ayam.
- You need of Bahan pelengkap :.
- It's of Daun seledri (boleh ditambah daun bawang).
- Prepare 1 buah of Wortel.
- It's 6 biji of Cabai rawit.
- It's 1 sdt of Garam.
- It's 1/4 sdt of Kaldu jamur.
- Prepare of Saus Sambal.
Bola Bola Tahu Krispi Pedas step by step
- Siapkan semua bahan,,cuci bersih dan sisihkan,,iris tipis cabai,wortel dan daun seledri,,dan sisihkan,,haluskan tahu dengan sendok,,masukan telur,dan bahan pelengkap yg sdh diiris tipis,,beri 1/2sdt garam dan kaldu jamur aduk rata.
- Masukan tepung terigu dalam mangkuk beri sedikir air dan sisa garam aduk smpai kental (jgn encer ya),,dan masukan tepung roti dlm mangkuk,,bulatkan adonan tahu,,lalu masukan dlm adonan tepung yg kental.
- Baluri bulatan tahu dgn tepung roti sambil dikepal2,,lalu goreng dengan minyak panas dan api kecill,,angkat dan tiriskan.Plating dalam wadah beri saus sambal dan siap disajikan.