How to Cook Perfect Tempe Tahu Santan Pedas Aroma

Tempe Tahu Santan Pedas Aroma.

You can cook Tempe Tahu Santan Pedas Aroma using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tempe Tahu Santan Pedas Aroma

1. You need 2 papan of Tempe.
2. Prepare 10 kotak kecil of Tahu matang / goreng.
3. You need of Ikan tongkol asap 1 tusuk.
4. It's of BUMBU HALUS :.
5. It's 7 siung of Bawang merah.
6. You need 3-4 siung of Bawang putih.
7. Prepare 9 biji of Cabe rawit.
8. You need 1 sdm of Garam.
9. You need 1/4 sdm of gula.
10. It's of penyedap rasa secukupnya.
11. It's of Santan (saya pake santan instan 65ml).
12. You need 2 ruas jari of Laos, geprek.
13. You need 1 iket kecil of Kemangi, siangi, cuci bersih.

Tempe Tahu Santan Pedas Aroma step by step

1. Potong-potong tempe sesuai selera. Potong-potong tahu sesuai selera. Bersihkan diri dan buang kepala ikan tongkol asap. Suwir2 dagingnya. Siangi kemangi, cuci bersih..
2. Siapkan bumbu halus, rajang, tumis lalu haluskan..
3. Beri minyak secukupnya diwajan, masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Tambahkan air kurang lebih 500ml. Lalu, masukkan tempe, tahu, ikan asap, laos geprek. Didihkan. Icip-icip rasa, asin dan gurihnya, jika sudah pas, masukkan santan lalu kemangi. Sajikan...