Recipe: Delicious Semur Telur Kentang Pedas🥚🌶

Semur Telur Kentang Pedas🥚🌶.

You can have Semur Telur Kentang Pedas🥚🌶 using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Semur Telur Kentang Pedas🥚🌶

1. You need 5 btr of telur ayam.
2. It's 1 buah of kentang, kupas & potong-potong.
3. It's 8 bh of cabe keriting merah, potong serong.
4. It's 2 sdm of kecap manis.
5. Prepare 1 btg of daun bawang, potong-potong.
6. It's Secukupnya of merica (saya pakai merica bubuk).
7. It's secukupnya of garam.
8. Prepare Secukupnya of kaldu bubuk.
9. It's Secukupnya of gula pasir.
10. You need Secukupnya of air.
11. You need Secukupnya of minyak goreng ; utk menumis.
12. Prepare of Bumbu halus:.
13. It's 3 siung of bawang putih.
14. You need 5 siung of bawang merah.
15. It's 3 keping of kemiri.
16. You need Secukupnya of jahe.
17. Prepare Secukupnya of gula merah.

Semur Telur Kentang Pedas🥚🌶 step by step

1. Rebus telur hingga matang, lalu goreng sebentar. Kentangnya juga digoreng ya moms. Tumis bumbu halus + garam + gula pasir + kaldu bubuk hingga harum, masukan kecap dan merica bubuk, masak hingga menjadi karamel, lalu masukan cabe keriting merah dan tambahkan air, aduk rata..
2. Setelah mendidih masukan telur yg sudah di goreng tadi. Aduk rata masak hingga bumbu meresap dan kuahnya mulai mengental. Terakhir masukkan kentang goreng dan daun bawang, aduk sebentar asal rata saja. Angkat dan sajikan..
3. Semur Telur Kentang Pedas siap dinikmati🥚🌶👍.