Easiest Way to Make Appetizing Kare Telor Pedas

Kare Telor Pedas.

You can cook Kare Telor Pedas using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kare Telor Pedas

1. It's 1/2 kg of telor ayam.
2. You need 10 bh of cabe rawit merah.
3. Prepare 10 siung of bawang merah.
4. You need 3 siung of bawang putih.
5. Prepare 3 ruas of lengkuas.
6. Prepare 2 cm of jahe.
7. Prepare 2 cm of kencur.
8. Prepare 3 butir of kemiri.
9. It's 5 cm of kunyit.
10. You need 1 sdm of ketumbar.
11. You need 3 lbr of daun jeruk.
12. Prepare of Gula.
13. You need of Garam.
14. Prepare 5 sdm of Minyak goreng.
15. You need 3 sdm of fiber untuk santan.
16. You need 500 ml of air.

Kare Telor Pedas instructions

1. Rebus telur kemudian kupas kulitnya dna goreng sebentr.
2. Semua bumbu diblender kemudian panaskan minyak...masukkan bumbu dan daun jerukdna goreng dg menggunakan api sedang..
3. Tambahkan air pada bumbu yg sudah digoreng dna biarkan menddih sambil di aduk2. Kemudian saring bumbu dan buang ampasnya.
4. Masukkan kembali daun jeruk supaya terasa sedap dan tmbhakn telor dan cabe rawit merah untuk yg suka pedas bs disesuiikan tingkap pedasnya. Tambahkan fiber cream dan tunggu hingga kuah meresap pada telor..angkat dan sajikan.