Recipe: Delicious Tahu Telur Kuah Pedas

Tahu Telur Kuah Pedas.

You can cook Tahu Telur Kuah Pedas using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tahu Telur Kuah Pedas

1. You need 4 butir of telur rebus.
2. Prepare 5 buah of tahu.
3. You need of Daun salam.
4. You need of Lungkuas.
5. Prepare of Gula.
6. Prepare of Garam.
7. Prepare of Penyedap rasa.
8. Prepare of Bumbu halus.
9. You need 5 of bwng merah.
10. You need 3 of bwng putih.
11. You need 2 of kemiri.
12. You need 1 sndk of ketumbar.
13. You need 2 of cabe merah besar.
14. It's 10 of cabe rawit merah.
15. It's of Air.
16. Prepare of Minyak untk menggoreng dan menumis.

Tahu Telur Kuah Pedas step by step

1. Goreng tahu dan telur yg sudah direbus.
2. Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.
3. Beri air secukupnya masak hingga mendidih lalu masukan telur dan tahu yg sudah digoreng.
4. Masukan gula,garam dan penyedap rasa (sambil koreksi rasa) hingga rasanya pas masak sebentar hingga air menyusut, angkat lalu sajikan.