Recipe: Appetizing Egg Roll Tofu With Saus Mayonaise Pedas

Egg Roll Tofu With Saus Mayonaise Pedas.

You can cook Egg Roll Tofu With Saus Mayonaise Pedas using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Egg Roll Tofu With Saus Mayonaise Pedas

1. You need 4 buah of tahu putih ukuran sedang.
2. You need 2 butir of telur ayam.
3. Prepare Secukupnya of terigu.
4. Prepare Sejumput of merica/lada.
5. You need Secukupnya of garam.
6. Prepare 1 siung of bawang putih.
7. It's 1 sachet of tepung bumbu serbaguna.
8. Prepare 50 ml of air.
9. Prepare of Minyak utk menggoreng.
10. You need of Saos mayonaise pedas (bisa di skip).

Egg Roll Tofu With Saus Mayonaise Pedas instructions

1. Langkah pertama membuat kulitnya, masukan telur di mangkok, lalu kocok,tambah sedikit garam, beri air, dan terigu kurang lebih 3sdm..
2. Kemudian goreng di teflon anti lengket, usahan adonan kulit jgn terlalu tipis agar tidak mudah robek..
3. Siapkan bumbu untk tahu nya, yaitu bawang putih merica dan garam, uleg hingga lembut..
4. Hancurkan tahu, kemudian peras, jgn smpai ada air tersisa, campuri tahu dengan bumbu dan beri terigu, agar adonan tahu lbh pekat, koreksi rasa..
5. Lalu taroh tahu nya sudah dibumbui tersebut ke kulit yg telah jadi tadi, lalu gulung secara perlahan membentuk seperti rolade..
6. Kemudian iris egg roll sesuai selera, tp usahakan jgn terlalu tipis, lumuri dengan sedikit tepung bumbu agar lbh crunchy..
7. Goreng hingga kuning keemasan. Egg roll tofu siap dinikmati dgn cocolan saus mayonaise bersama keluarga terkasih 🤗.