Recipe: Tasty Telur Ceplok Kuah Pedas Manis 🍳

Telur Ceplok Kuah Pedas Manis 🍳.

You can cook Telur Ceplok Kuah Pedas Manis 🍳 using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Telur Ceplok Kuah Pedas Manis 🍳

1. Prepare 2 butir of telur ayam.
2. It's 1 buah of tomat ukuran kecil.
3. You need 5 buah of cabai rawit.
4. It's 2 buah of cabai merah keriting.
5. It's 1/2 buah of bawang bombai.
6. Prepare 1 siung of bawang putih.
7. It's 2 siung of bawang merah.
8. You need 1 sdm of saus tomat.
9. You need 1 sdm of kecap manis.
10. It's secukupnya of garam.
11. It's secukupnya of lada bubuk.
12. It's secukupnya of kaldu bubuk.
13. Prepare secukupnya of air.
14. It's 1 sdm of minyak goreng.

Telur Ceplok Kuah Pedas Manis 🍳 step by step

1. Goreng telur terlebih dahulu lalu setelah matang, sisihkan..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah keriting dan tomat. Beri 1 sdm minyak goreng (saya pakai minyak sisa goreng telur). Bawang bombai cukup diiris sesuai selera..
3. Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai wangi. Lalu beri sedikit air..
4. Tambahkan kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat, garam dan lada bubuk. Aduk rata lalu ketika mulai mendidih dan menyusut masukkan telur yang sudah digoreng tadi..
5. Balik telur, aduk rata. Hati-hati jangan sampai ambyar. Koreksi rasa lalu matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat. Mudah bukaaan *pake nada bu Sisca Soewitomo*.