How to Make Perfect Telur Balado (Pedas Asam Manis)

Telur Balado (Pedas Asam Manis).

You can cook Telur Balado (Pedas Asam Manis) using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Telur Balado (Pedas Asam Manis)

1. Prepare 6 butir of Telur Ayam.
2. You need of Minyak Goreng.
3. You need of Bumbu halus :.
4. Prepare 5 buah of Cabai Merah Kriting.
5. You need 7 buah of Cabai Setan.
6. It's 1 buah of Tomat.
7. It's 5 siung of Bawang Merah.
8. Prepare 2 siung of Bawang Putih.
9. It's 3 butir of Kemiri.
10. Prepare Secukupnya of Garam.
11. It's Secukupnya of Gula Jawa.
12. Prepare of Penyedap rasa (boleh pakai boleh tidak).
13. It's of Tambahan :.
14. Prepare 2 lembar of Daun Jeruk.
15. You need 1 lembar of Daun Salam.
16. Prepare of Kecap Manis.
17. It's of Air.

Telur Balado (Pedas Asam Manis) step by step

1. Pertama, goreng telur kedalam minyak panas (diceplok). Angkat dan tiriskan..
2. Setelah semua telur selesai digoreng, haluskan bumbu halus..
3. Kemudian tumis bumbu halus, 2 lembar daun Jeruk, dan 1 lembar daun salam dengan api sedang..
4. Setelah keluar aroma bumbunya, masukan air secukupnya. Tambahkan kecap manis secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
5. Setelah mendidih masukkan telur yang telah digoreng, tunggu hingga matang..