Ayam Asam Pedas Sederhana.
You can have Ayam Asam Pedas Sederhana using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Asam Pedas Sederhana
- Prepare 1/2 ekor of Ayam.
- It's 1/2 of bawang bombay iris tipis.
- You need 4 siung of bawang putih cincang kasar.
- You need 7 sdm of saos pedas.
- You need 5 sdm of saos tomat.
- It's 1/2 sdm of garam.
- Prepare 1/2 sdm of penyedap (aku pakai royko sapi).
- Prepare 1/2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/2 gelas of air matang.
- Prepare of Wijen secukupnya (opsional).
Ayam Asam Pedas Sederhana instructions
- Potong ayam agak kecil (1/2 ekor bisa jadi 8 potong) cuci bersih, kemudian rebus semua ayam, tiriskan, kmdian goreng 1/2 matang..
- Tumis bw.bombay & bw.putih sampai harum. Kemudian masukan saos pedas, saos tomat, air, garam, penyedap & kecap manis. Aduk rata. Cicipi rasa..
- Setelah rasa OK, campurkan ayam yang sudah di goreng. Aduk rata. Masak 7menit. Kemudian pindahkan ke dalam wadah & taburi wijennya 🥳🥳 Jadii dehhh 🥰.