Recipe: Perfect Telur Saos Asam Pedas

Telur Saos Asam Pedas.

You can have Telur Saos Asam Pedas using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur Saos Asam Pedas

1. You need 3 btr of Telur goreng Mata Sapi.
2. Prepare 50 gr of Cabe Merah Giling.
3. You need 50 gr of Nenas.
4. Prepare 50 gr of Wortel (optional utk isi saus).
5. You need 50 gr of Kacang Polong (optional utk isi saus).
6. You need 1 sdm of Tepung Kanji.
7. You need Secukupnya of Saos Tomat.
8. It's Secukupnya of Gula, Garam, Kaldu Jamur.
9. It's Secukupnya of Minyak Goreng.
10. Prepare Secukupnya of Air Panas.

Telur Saos Asam Pedas step by step

1. Siapkan bahan.. Potong"nenas ke ukuran kecil.. Begitu jg utk bahan isi saos wortel di potong kecil".. Siapin kacang polong.. (Utk tutorial kali ini mohon maaf, saya tidak menggunakan wortel & kacang polong krna pas lg gak ada).
2. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya.. Kemudian masukkan cabe giling...
3. Setelah itu masukkan nenas (serta wortel & kacang polong) juga...
4. Tambahkan air panas secukupnya.. Masukkan saos tomat, gula, garam, kaldu jamur sesuai selera.. Aduk, diamkan hingga mendidih...
5. Siapkan tepung kanji, campur ke air biasa aja...
6. Masukkan air tepung kanji ke dalam saos.. Aduk hingga saos agak mengental & mendidih...
7. Siapkan piring yg telah ada telur mata sapi.. Tuang saos yg sudah matang ke atas nya.. Jadi deh!!! Selamat mencoba 😊.