Recipe: Yummy Telur Bumbu Rujak Pedas

Telur Bumbu Rujak Pedas.

You can have Telur Bumbu Rujak Pedas using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Telur Bumbu Rujak Pedas

1. Prepare 8 butir of telur ayam.
2. You need 1 bungkus of santan kara kecil.
3. You need 5 of daun jeruk.
4. You need 1 of daun salam.
5. You need Sedikit of laos (geprek).
6. Prepare 2 of sere (geprek).
7. It's of Kaldu ayam supaya lebih enak.
8. Prepare of Bahan ulek.
9. Prepare 6 of bawang putih.
10. Prepare 3 of bawang merah.
11. It's 1/4 ons of lombok rawit (bisa di skip/dikurangi).
12. It's 1 of kunir/kunyit tanggung.
13. Prepare Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
14. Prepare 1 sdt of gula pasir.

Telur Bumbu Rujak Pedas instructions

1. Rebus telur ayam, kupas, lalu goreng (bisa skip).
2. Ulek bumbu, sobek daun salam dan daun jeruk..
3. Panaskan minyak, lalu masukan bumbu ulek, sere, salam, laos, dan daun jeruk. Jika sudah agak matang masukan telur. Aduk2 sebentar saja ya.. Ohh yaa, api kecil saja ya supaya bumbu tdk gosong dan kering...
4. Masukan kuah kaldu ayam/air putih.. Biarkan mendidih masukan santan kara 1 bungkus...
5. Siap dijadikan makanan favorit deh 😍🤤.