Easiest Way to Make Appetizing Telor mata sapi pedas manis ala niken

Telor mata sapi pedas manis ala niken.

You can have Telor mata sapi pedas manis ala niken using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telor mata sapi pedas manis ala niken

1. It's 10 btr of Telur.
2. Prepare 1/2 of Bawang bombay.
3. It's 2 helai of Daun bawang.
4. It's of Kaldu bubuk (secukupnya).
5. Prepare of Garam (secukupnya).
6. Prepare of Gula (secukupnya).
7. Prepare of Saos tiram (secukupnya).
8. It's of Air (secukupnya).
9. Prepare of Saos cabe (secukupnya).
10. You need of Bumbu halus.
11. Prepare 5 siung of Bawang merah.
12. Prepare 5 siung of Bawang putih.
13. It's 1 buah of Tomat.
14. Prepare 6 buah of Cabe kecil.
15. Prepare of Paprika (setengah/ seperampat) jika pakai cabe besar (1 buah).

Telor mata sapi pedas manis ala niken step by step

1. Langkah pertama goreng telor ceplok (banyaknya bebas ya, tapi saya goreng 10 butur telor) seperti biasa satu-satu..
2. Setelah telor matang di tiriskan dan di taduh di piring dahulu..
3. Langkah keduan, iris kecil bawang bombay dan iris kecil daun bawang. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar/ paprika, cabe kecil dan tomat dengan blender/ d ulek..
4. Langkah ketiga, panaskan minyak dahulu setelah panas masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum kemudian masukkan daun bawang dan bumbu yg sudah di haluskan tadi. Tumis sebentar sampai sedikit matang.
5. Setelah bumbu dirasa sudah matang, masukkan telor yang tadi sudah di goreng. Tumis dengan bumbunya sebentar, kemudian masukkan air secukupnya dahulu baru masukkan garam, gula, kaldu bubuk, saos cabe, dan saori. Tumis kembali dan diamkan sampai bumbu meresap..
6. Setelah bumbu meresap, cicipi rasanya ya jika sudah cukup, siap di sajikan.