Telur Geprek Super Pedas.
You can have Telur Geprek Super Pedas using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Telur Geprek Super Pedas
- You need of Telur Kentaky.
- You need 2 butir of telur.
- You need 10 sdm of tepung terigu.
- You need 1 sdm of garam.
- It's 1 sdm of Penyedap Rasa (aku pakai Royko).
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare 1/2 sdt of merica halus.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Sambal Geprek.
- You need 1 siung of bawang putih.
- You need 25 buah of cabai rawit.
- You need secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula.
Telur Geprek Super Pedas instructions
- Pertama, dadar 2 telur kemudian goreng sampai matang. Lalu, tiriskan. Kemudian,Potong telur menjadi 8 bagian..
- Masukan tepung kedalam wadah,lalu beri garam,Royko dan merica,aduk rata..
- Bagi tepung menjadi 2 bagian. Yang satu diberi air untuk di jadikan adonan basah sebagai pencelup. Kemudian,yang satunya sebagai adonan kering..
- Lalu,untuk membuat telur Kentaky, pertama ambil telur kemudian masukan ke dalam adonan kering,lalu celup ke adonan basah,masukan lagi ke adonan kering, kemudian goreng dengan minyak panas api kecil. Lakukan berulang hingga telur habis..
- Untuk sambal Geprek nya, goreng bawang dan cabai sebentar. Kemudian ulek atau haluskan bawang dan cabai ditambah dengan garam dan gula secukupnya hingga halus..
- Ambil telur Kentaky lalu geprekkan di atas sambal tadi..