How to Cook Perfect Tumis Tahu Telur Pedas Manis

Tumis Tahu Telur Pedas Manis.

You can have Tumis Tahu Telur Pedas Manis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tumis Tahu Telur Pedas Manis

1. Prepare 1 bungkus of Tahu putih, digoreng.
2. Prepare 3-4 of Telur, diceplok.
3. Prepare of Bumbu.
4. It's 2 siung of Bawang putih, iris tipis.
5. It's 5 siung of Bawang merah, iris tipis.
6. Prepare 2 buah of Cabe merah keriting, iris miring.
7. You need 1 buah of Cabe rawit (selera), iris.
8. It's 1 buah of Tomat ukuran sedang, belah jadi 4.
9. You need 500 ml of Air.
10. Prepare 1 sdt of Garam.
11. It's 1/2 sdt of Merica bubuk.
12. Prepare 1 sdm of Totole (saya pakai sbg pengganti masako).
13. It's 1 sdt of Gula pasir.
14. It's 6 sdm of Kecap manis.
15. It's Sedikit of Minyak untuk menumis.

Tumis Tahu Telur Pedas Manis step by step

1. Ceplok telur dan goreng tahu, tiriskan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang merah-putih dan cabe. Tambahkan garam dan merica. Setelah wangi dan layu, masukkan irisan tomat. Osreng sebentar..
3. Tuangkan air, tunggu hingga panas. Lalu masukkan tahu yang telah digoreng..
4. Tambahkan kecap manis dan gula pasir, koreksi rasa dulu ya ibuibu. Setelah pas baru masukkan telur ceplok, agar telur tidak ambyarrr..
5. Tunggu mendidih, lalu siap disajikan. 😘.