Easiest Way to Make Yummy Terong Penyet Pedas simple

Terong Penyet Pedas simple.

You can have Terong Penyet Pedas simple using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Terong Penyet Pedas simple

1. It's 4 Buah of terong Ungu.
2. You need 3 of Cabe tanjung.
3. It's 10 of Cabe keriting.
4. You need 5 of Cabe rawit (jika ingin pedas).
5. Prepare 3 Siung of bawang putih.
6. You need 6 Siung of Bawang Merah.
7. You need of Kencur (kira2 1cm).
8. You need secukupnya of Gula merah.
9. It's secukupnya of Garam.
10. Prepare of Penyedap secukupnya (me: royko ayam).
11. Prepare of Minyak (untuk menggoreng terong dan sambel penyet).

Terong Penyet Pedas simple step by step

1. Potong-potong terong bentuk dadu lalu goreng terong hingga kecoklatan atau agak kering.
2. Siapkan bahan untuk sambel penyet, goreng semua bahan lalu ulek bumbu nya.
3. Satukan terong dengan bumbu penyet lalu penyet penyet dan makanan siap dihidangkan.cocok ditemani nasi hangat goreng tempe dan ikan asin.. :).