Easiest Way to Cook Perfect Pangsit Goreng Isi Ayam Pedas

Pangsit Goreng Isi Ayam Pedas.

You can cook Pangsit Goreng Isi Ayam Pedas using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pangsit Goreng Isi Ayam Pedas

1. You need 15 lembar of kulit pangsit yang sudah jadi (jeni pangsit goreng).
2. It's 2 potong of ayam paha utuh, pisahkan dengan tulang (di fillet).
3. It's 1 sdm of kaldu jamur.
4. Prepare 1 sdm of kecap asin.
5. You need 1 sdm of minyak wijen.
6. It's 1 batang of bawang daun.
7. Prepare 4 siung of bawang putih.
8. You need 3 of cabai domba.
9. You need 1 butir of telur ayam.

Pangsit Goreng Isi Ayam Pedas instructions

1. Kupas bawang putih dan potong-potong bawang daun. potong ayam utuh yang sudah di fillet jadi beberapa bagian. untuk kulit ayam dipotong lebih kecil agar lebih mudah hancur saat di blender.
2. Blender bahan isian pangsit, jangan sampai terlalu halus agar masih ada teksturnya.
3. Ambil selembar pangsit, taruh adonan sekitar setengah sendok kurang (apabila kulit pangsitnya yang kecil) olesi pinggiran kulit pangsit dengan telur ayam.
4. Lipat segitiga pangsit yang sudah diisi, lalu pencet-pencet pinggirnya agar rapat.
5. Panaskan minyak, lalu goreng pangsit dengan api kecil agar adonan didalamnya matang. sampai agak coklat muda. jangan terlalu coklat nanti pahit.