Recipe: Appetizing UDAS (Udang Pedas) simpel

UDAS (Udang Pedas) simpel.

You can have UDAS (Udang Pedas) simpel using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of UDAS (Udang Pedas) simpel

1. Prepare 1/4 of udang (kupas, cuci bersih).
2. It's of Tepung serbaguna (Spicy).
3. You need of Air.
4. It's of Bahan saus :.
5. You need 1 bh of Tomat.
6. You need 1 bh of Bawang bombay (boleh juga bawang putih 3 siung).
7. Prepare secukupnya of Saus tomat.
8. It's secukupnya of Saus cabai.
9. Prepare secukupnya of Saus barbeque.
10. You need of Garam.
11. You need of Gula.
12. Prepare of Kaldu jamur.
13. Prepare of Minyak untuk menumis.
14. It's of Daun bawang sbg pelengkap (optional).

UDAS (Udang Pedas) simpel instructions

1. Siapkan udang yang sudah dikupas & cuci bersih..
2. Siapkan adonan tepung (basah & kering). Celupkan udang di adonan kemudian goreng dengan api sedang. Angkat, sisihkan..
3. Iris halus bawang bombay/ bawang putih..
4. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay/ bawang putih yg sudah diiris tadi sampai harum..
5. Selanjutnya, masukkan tomat, saus tomat, saus cabai, saus barbeque, garam, kaldu jamur, gula dan aduk² sampai mengental. Beri sedikit air atau boleh ditambahkan tepung Maizena (optional). Koreksi rasa.
6. Masukkan udang yg sudah ditepungi tadi ke dalam saus kemudian aduk secara merata..
7. Udang pedas siap dinikmati bersama keluarga #dirumahaja.