Recipe: Perfect Bola Bola Kornet Saus Tomat Pedas

Bola Bola Kornet Saus Tomat Pedas.

You can cook Bola Bola Kornet Saus Tomat Pedas using 14 ingredients and 18 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bola Bola Kornet Saus Tomat Pedas

1. Prepare of Bahan Bola Bola Kornet.
2. Prepare 1 kaleng of kornet sapi (saya pakai uk. 350 gr).
3. You need 2 batang of daun bawang (ambil warna hijaunya).
4. You need 1 sdt of garam.
5. You need 1 sdt of penyedap.
6. Prepare 1/4 cup of tepung terigu.
7. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
8. It's of Bahan Saus Tomat Pedas.
9. You need 1/2 buah of tomat uk besar (kalau ukuran kecil cukup 1 buah saja).
10. It's 3 sdm of sambal.
11. It's 1/2 sdt of penyedap rasa.
12. You need 1 cup of air.
13. Prepare 2 siung of bawang merah.
14. Prepare of minyak untuk menumis.

Bola Bola Kornet Saus Tomat Pedas instructions

1. Bola bola kornet:.
2. Masukkan semua bahan bola bola kornet. Aduk hingga merata dan sampai kalis. (minimal kornet tidak menempel di tangan).
3. Bentuk bulat bulat adonannya seperti bola. Terus ulangi sampai adonan habis..
4. Panaskan minyak. Goreng semua adonan bola bola kornet sampai kecoklatan. Angkat tiriskan..
5. Saus Tomat Pedas:.
6. Rajang bawang merah hingga kecil kecil..
7. Potong tomat hingga ukuran kecil..
8. Larutkan sambal dengan air..
9. Panaskan minyak. Tumis bawang merah hingga harum..
10. Masukkan larutan sambal, tomat, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata..
11. Terus masak sampai tomatnya benar benar hancur. Tambahkan lagi air jika dirasa kurang..
12. Setelah mendidih. Matikan api. Biarkan dulu sebentar..
13. Saring saus tomat pedas. Tekan tekan bagian sari sarinya..
14. Untuk sausnya yang diambil memang sari dari tomatnya. Namun agar lebih praktis memasak tomatnya sehingga inilah cara membuat saus tomat pedas yang lebih praktis dan tidak perlu masaknya sampai dua kali..
15. Untuk penyajian bola bol kornet saus tomat bisa dengan dua cara:.
16. Cara pertama: dicocol.
17. Cara kedua: disiram. saya lebih merekomendasikan cara ini karena saus tomat pedas akan lebih meresap..
18. Jika menggunakan cara penyajian kedua: agar saus tomat pedas lebih meresap, ketika sudah disaring masukkan bola bola tomat. masak sekitar 5 menit..