Easiest Way to Prepare Delicious Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis.

You can have Ayam Pedas Manis using 22 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Pedas Manis

1. You need of Daging ayam Dada (fillet).
2. It's 5 biji of Bawang Merah.
3. You need 3 biji of Bawang Putih.
4. Prepare of Bawang Bombay.
5. Prepare of Cabe Rawit.
6. You need of Cabe Besar.
7. Prepare of Kecap Manis.
8. It's of Saos Tiram.
9. It's of Lada.
10. Prepare of Garam.
11. You need Segelas of Air.
12. You need of Tepung Sasa (kentucky).
13. Prepare of Bahan Halus.
14. You need 3 biji of Bawang Merah.
15. Prepare 2 biji of Bawang Putih.
16. It's of Cabe Rawit.
17. It's of Bahan Tumis.
18. It's 2 biji of Bawang Merah.
19. It's 1 biji of Bawang Putih.
20. Prepare of Bawang Bombay.
21. It's of Cabe Besar.
22. Prepare of Wortel.

Ayam Pedas Manis step by step

1. Potong dadu daging ayam, masukan ke dalam tepung sasa yang sudah berisi air, lalu masukan ke tepung sasa kering, lalu goreng dan tiriskan.
2. Goreng bahan halus sampai sedikit layu sebelum dihaluskan, karena masih pake cara tradisional ulekan jadi biar lebih gampang di ulek 😀 (ini lgs diblender juga boleh).
3. Tumis bahan halus dan bahan tumis hingga wangi, masukan daging ayam yang yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, lada, dan air secukupnya. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan mengental. Ayam Pedas Manis siap di sajikan.