How to Make Delicious Ikan Panggang Asap Peh Pedas Sederhana

Ikan Panggang Asap Peh Pedas Sederhana.

You can have Ikan Panggang Asap Peh Pedas Sederhana using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Panggang Asap Peh Pedas Sederhana

1. It's of Bahan Tumisan.
2. You need 1 buah of lombok gede merah.
3. You need 1 buah of tomat.
4. It's 15 biji of cabe rawit (bisa di tambah sesuai selera).
5. Prepare 3 siung of bawang putih.
6. Prepare 6 siung of bawang merah.
7. Prepare of Bahan Utama.
8. It's 3 tusuk of ikan panggang/ikan asap peh.
9. Prepare 2 sdm of kecap manis.
10. It's 1 sdm of saus tiram.
11. You need 1 sdt of garam.
12. It's 1/2 sdt of gula.
13. It's 1/2 sdt of lada.
14. You need secukupnya of Air putih.
15. Prepare 2 lembar of daun jeruk (bisa di skip).

Ikan Panggang Asap Peh Pedas Sederhana instructions

1. Rebus sebentar bahan tumisan agar cita rasa semakin kuat *bisa di skip*.
2. Haluskan bahan tumisan (bisa di blender atau di uleg).
3. Potong kotak kecil ikan panggang/ikan asap peh.
4. Siapkan wajan dan minyak panas secukupnya.
5. Tumis bahan tumisan dan daun jeruk (jangan lupa di sobek2 dahulu).
6. Masukan garam, lada, kecap, saus tiram, gula dan air putih aduk hingga merata.
7. Masukan ikan panggang/ikan asap peh ke dalam tumisan.
8. Aduk secara perlahan agar tekstur ikan tidak pecah.
9. Cek rasa.
10. Masak hingga bumbu meresap kedalam ikan.
11. Sajikan dengan nasi hangat💕.