Nasi Bakar Cumi Pedas. Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan.
Bahan Halus dapat di buat sesuai dengan selera.
Resep Cumi bakar pedas - Resep Masakan dari Cumi : resep masakan yang satu ini perlu dicoba, bahannya yang mudah didapat dan cara masaknya juga gampang yaitu resep masakan cumi bakar pedas.
Resep Nasi Bakar Cumi Pedas #NASIBAKARCUMI.
You can cook Nasi Bakar Cumi Pedas using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Nasi Bakar Cumi Pedas
- You need 250 gr of cumi segar.
- Prepare 2 piring of nasi.
- You need Seadanya of daun kemangi.
- You need 1 batang of daun pre,iris halus.
- You need 2 bh of cabe mearh besar.
- It's 3 bh of cabe rawit.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 6 siung of bawang merah.
- Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- It's 1/4 sdt of lada bubuk.
- It's Sedikit of terasi.
- You need Sedikit of minyak utk menumis.
- It's Secukupnya of garam.
- It's Secukupnya of daun pisang dan tusuk gigi.
Seperti posting lain di grup itu. Biasanya olahan cumi kering ini disajikan dengan nasi putih hangat yang tentunya sangat menggugah selera. Cara memasak cumi asin ini juga hampir serupa dengan tumis lainnya yng memang Apabila Anda menyukai pedas maka banyak sedikitnya cabai dapat disesuaikan dengan selera Anda. Cumi-cumi.adalah seafood favorit banyak orang pastinya ya.
Nasi Bakar Cumi Pedas step by step
- Sispkan bahan. Cuci bersih cumi, buang tinta dan tulang belakangnya, kemudian potong². Iris halus bawang merah dan putih. Buang biji cabe merah besar, lalu iris serong. Cabe rawit potkng kecil²..
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan cabe rawit, cabe merah dan terasi. Aduk² sampai rata. Lalu masukkan daun pre. Tumis sampai bau wangi..
- Masukkan cumi². Aduk² masak sampai cumi kaku lslu masukkan nasi. Aduk lagi sampai tercampur rata..
- Masukkan kunyit bubuk, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk sampai rata, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar. Matikan api..
- Panaskan daun pisang diatas api supaya gampang di bentuk.
- Masukkan nasi diatas daun pisang, lalu bungkus dan semat dg tusuk gigi..
- Panggang diatas teflon sampai kecoklatan, jangan lupa dibalik ya👌.
- Sajikan hangat dg pelengkapnya👍😋 yummyyy.
Walau ada juga yang takut mengkonsumsinya karena takut kolesterol, dll. Kalau aku berprinsip asal tidak berlebihan.mari kita nikmati saja makanan enak ini. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat. Nah solusinya, Anda bisa membuat olahan nasi bakar cumi asin dan petai pedas yang kaya akan protein dan nutrisi esensial lainnya.