How to Make Yummy Oseng Daging Sapi Pedas

Oseng Daging Sapi Pedas.

You can have Oseng Daging Sapi Pedas using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng Daging Sapi Pedas

1. Prepare 6 ons of daging sapi potong dadu.
2. Prepare 3 helai of daun salam.
3. You need 6 cm of lengkuas memarkan.
4. Prepare secukupnya of Asam jawa.
5. It's 4 sdm of kecap manis.
6. It's 2 sdm of gula pasir.
7. You need 2 helai of daun jeruk.
8. Prepare of Bumbu:.
9. You need 1 sdm of merica.
10. It's 1 sdm of ketumbar.
11. It's 4 buah of kemiri.
12. You need 5 cm of jahe.
13. It's 4 siung of bawang putih.
14. Prepare 6 siung of bawang merah.
15. It's 15 of cabai merah keriting.
16. Prepare 50 gram of cabai rawit.
17. You need secukupnya of Air.

Oseng Daging Sapi Pedas step by step

1. Baca Basmallah dan tersenyum :).
2. Cuci bersih semua bahan ^^.
3. Ulek bumbu: merica, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih dan semua cabai sampai halus. Kemudian tambahkan lengkuas yang sudah dimemarkan. Lalu tumis dengan memasukan daun salam, garam, penyedap rasa, asam jawa sampai matang..
4. Setelah matang masukan daging sapi dan air hingga semua bagian teredam aduk lalu tutup dan tunggu hingga matang. Lalu tambahkan kecap manis dan gula pasir. (jangan lupa tes rasa ya..^^).
5. Masak hingga daging empuk, kalau air nya hampur habis boleh tanbah kembali ^^.
6. Alhamdulillah...daging sapi bumbu bali siap dinikmati bersama nasi hangat ^^ mudah kan, selamat mencoba ♡.