Telur geprek sambal korek. SAMBAL KOREK atau yang sekarang hits dengan nama SAMBAL GEPREK. Semua digeprek, ayam geprek, telur geprek, tempe tahu bahkan terong pun ikut ikutan digeprek, hihiii Tonton sampai selesai ya gaiss. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Yep, jika ingin menggunakan telur maka tambahkan di bumbu rendaman ayam, baru.
Ayam Geprek Sambel Korek Bumbunya meresap sampai ke tulang.
Angkat dan sisihkan - Untuk membuat sambal korek, haluskan semua bahan sambal jangan terlalu halus, sisihkan.
You can cook Telur geprek sambal korek using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Telur geprek sambal korek
- You need 2 of telur ayam.
- It's 15 of cabe merah.
- It's 10 of cabe rawit jablay.
- It's 6 siung of bawang putih.
- Prepare 4 sdm of terigu.
- It's 4 sdm of tepung beras.
- It's 2 sdt of kaldu jamur.
- You need sedikit of Lada bubuk.
- It's secukupnya of Garam.
- It's of Minyak untuk menggoreng.
- Prepare secukupnya of Air.
Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya. Bukan sekedar untuk cocolan saja, untuk bumbu geprek atau penyetan, sambal korek memang yang paling pas dan lezat! Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal.
Telur geprek sambal korek instructions
- Kocok telur tambahkan sedikit garam dan lada bubuk, dadar lalu bagi menjadi 4 bagian. Sisihkan. (maaf ya ga ada foto step2nya.. cepat2 buatnya 😅).
- Buat adonan basah, 2 sdm terigu, 2 sdm tepung beras, sedikit garam tambahkan air 50-80 ml. Lupa, agak kental tp jgn terlalu encer dikira2 ya. Sisanya untuk adonan kering..
- Setelah itu celup telur dadar ke adonan basah, balurkan ke adonan kering. Telur yg awalnya tipis jd tebal deh 😜 Goreng smp kekuningan. Tiriskan...
- Buat sambal koreknya.. Bersihkan cabai dan bawang putih, blender kasar. Tambahkan sedikit garam dan kaldu jamur. Siapkan minyak panas (harus bnr2 panas, biar sambal ga mentah). Siramkan ke sambel. Aduk rata..
- Telur tepung boleh dgeprek atau dpenyet dlu baru dtambahkan sambal diatasnya.. Selamat menikmati 😋.
Resep Sambal Korek Spesial Super Duper Pedas bisa teman makan bebek goreng, ayam goreng dan tempe goreng, simak resep cara membuat sambal Cara membuat sambal korek. Persiapkan semua bahan agar nanti proses membuatnya juga semakin mudah. Ulek semua bahan mulai dari cabe. Untuk membuat sambal korek, haluskan bawang putih, cabai rawit, dan garam di cobek. Tuang setengah sendok teh minyak panas bekas menggoreng ayam.