Easiest Way to Prepare Appetizing 14.33 Nasi Bakso Sambal Domba Membara ala Kafe Kekinian

14.33 Nasi Bakso Sambal Domba Membara ala Kafe Kekinian.

You can have 14.33 Nasi Bakso Sambal Domba Membara ala Kafe Kekinian using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 14.33 Nasi Bakso Sambal Domba Membara ala Kafe Kekinian

1. Prepare 15 butir of bakso sapi (me : actual pakai 17 butir).
2. It's 15 buah of cabe rawit domba/oren.
3. Prepare 3 siung of bawang putih.
4. It's Secukupnya of garam dan gula.
5. It's Secukupnya of margarin atau minyak.
6. You need 1 mangkuk of nasi hangat (sesuai selera).

14.33 Nasi Bakso Sambal Domba Membara ala Kafe Kekinian step by step

1. Siapkan semua bahan..
2. Kerat/belah bakso membentuk bunga atau silang. Haluskan juga cabe rawit dan bawang putih, tapi jangan terlalu halus ya. Sisihkan..
3. Panaskan secukupnya margarin (kira-kira sekitar 2 sdm) lalu oseng bakso sampai merekah sedikit berkulit bagian luarnya. Tiriskan..
4. Pakai minyak/margarin bekas menggoreng, lalu tumis bumbu ulek sampai berubah warna dan hilang bau langu cabenya. Beri garam dan gula, aduk merata. Masukkan bakso, aduk kembali dan jangan lupa koreksi rasa. Jika takut gosong atau kering bisa menambahkan sedikit air matang dan masak sampai bumbu tercampur rata. Matang dan angkat..
5. Siapkan pinggan saji (piring/mangkuk), siapkan satu mangkok nasi (sesuai selera) dan tata bakso sambal diatasnya. Sajikan..