Chicken Geprek Sambal Bawang Matah. Guys udah pernah cobain ayam goreng hisana belum? Divideo ini aku ga mau review ayamnya hisana ya guys, tapi aku mau review sambelnya. Cara membuat sambal geprek super pedas ini sangat mudah sekali.

BUMBU SAMBEL MATAH : bawang merah bawang putih cabe merah kriting cabe rawit terasi bakar sereh daun jeruk air perasan jeruk nipis minyak panas garam gula. - cara membuat nya kalian bisa lihat video tutorial ayam geprek sambal matah nya sampai selesai Cara buat sambal. cabe rawit, cabe merah , bawang putih di ulek kasar, ditambah garam dan kaldu bubuk diulek lagi sampai rata terus disiram Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. You can have Chicken Geprek Sambal Bawang Matah using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Chicken Geprek Sambal Bawang Matah

You need 1/2 kg of ayam.
You need 1 butir of telur.
You need 1 bungkus of tepung racik.
Prepare of (aku pakai tepung sajiku, boleh merk lain yaa moms).
You need 1 liter of Minyak goreng.
You need of Sambal :.
Prepare 10 biji of cabai keriting.
It's 5 butir of bawang putih.
Prepare secukupnya of Garam.
It's secukupnya of Gula pasir.
Prepare secukupnya of Terasi.

Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek. Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan. Lalu goreng bahan-bahan seperti bawang merah. Cara Membuat Sambal Matah Ayam Geprek: Untuk membuat sambal kali ini silahkan cuci bersih semua bahan.

Chicken Geprek Sambal Bawang Matah step by step

Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih, dan rebus setengah matang agar lemaknya terbuang..
Tiriskan ayam yg sudah direbus tadi, kocok lepas telur dan balur ayam ke dalam telur, lalu balur kembali ke tepung sajiku kering cubit cubit agar tepung menempel..
Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kecoklatan dan matang, angkat lalu tiriskan..
Saatnya buat sambal, ulek cabai sampai halus dg sejuput garam gula dan terasi..
Panaskan minyak goreng, masukan bawang putih yg sdh dikupas, goreng sebentar lalu ulek kembali dg cabai tadi, setelah halus tuang 3sendok minyak panas hasil goreng td ke sambal tata dan sajikan dg lalap timun..
Jangan lupa nasi hangatnya hihi, taraaa.. Chicken geprek sambal bawang matah siap dieksekusi.. Yg ga suka pedas bisa disesuaikan cabai nya yah, Hapoy cooking moms❤.

Lalu iris halus bawang merah secara merata. Dalam ulekan silahkan haluskan cabai merah bersama dengan rawit dan terasi yang sudah dibakar. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Untuk penyajiannya sendiri umumnya dengan sambal bawang pedas dengan sebagian tingkat kepedasan sesuai sama selera. Mungkin membayangkannya saja kita telah ngiler kan!