Recipe: Tasty Sambal Cumi

Sambal Cumi.

You can cook Sambal Cumi using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Cumi

1. You need 1/2 kg of Cumi.
2. It's 1/2 sdt of garam.
3. Prepare 1/4 sdt of Saus Tiram.
4. Prepare 2 lbr of daun jeruk (buang tulangnya).
5. Prepare secukupnya of minyak goreng.
6. It's of bumbu halus.
7. You need 6 siung of Bawang merah.
8. You need 2 siung of Bawang Putih.
9. Prepare 8 bh of cabai rawit.
10. It's 15 bh of cabai keriting.
11. Prepare 1 bh of Tomat uk. sedang.
12. It's 1 sdt of garam.
13. You need 1/2 sdt of penyedap.

Sambal Cumi step by step

1. Marinasi Cumi dengan sedikit Garam. Panaskan Minyak lalu goreng cumi sampai stengah matang kemudian tiriskan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus Bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, garam, penyedap dan tomat. haluskan sampai tekstur yang di inginkan, boleh juga di blender ya moms,.
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum kemudian masukan cumi yang sudaj digoreng tadi, aduk sampai rata..
4. Sambal Cumi siap dihidangkan.