Recipe: Yummy Ayam geprek pedes nampol

Ayam geprek pedes nampol.

You can have Ayam geprek pedes nampol using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam geprek pedes nampol

1. Prepare 1/2 ekor of ayam.
2. You need of bumbu ungkep:.
3. Prepare 2 siung of bawang putih.
4. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
5. It's 1 sdt of ketumbar.
6. It's 1 ruas of jahe.
7. You need secukupnya of garam.
8. You need of bahan pencelup:.
9. Prepare of tepung terigu.
10. It's secukupnya of kaldu bubuk.
11. Prepare 1 sdt of bawang putih bubuk.
12. It's 1 sdt of cabe bubuk.
13. You need of bahan kering:.
14. Prepare of tepung terigu.
15. Prepare 1 sdm of peterseli bubuk.
16. It's 1 sdt of oregano bubuk.
17. It's 1 sdt of lada bubuk.
18. You need 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
19. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
20. You need secukupnya of garam.
21. You need secukupnya of garam.
22. Prepare of bahan sambal:.
23. It's 3 siung of bawang merah.
24. It's 15 buah of cabe rawit merah.
25. It's 1 siung of bawang putih.
26. You need secukupnya of garam.
27. You need of penyedap.

Ayam geprek pedes nampol instructions

1. Haluskan bumbu ungkep. Campur bumbu ungkep kedalam air, didihkan. Setelah mendidih masukkan ayam, lalu berikan garam secukupnya. Masak kurang lebih 15 menit. Angkat, tiriskan..
2. Campur bahan pencelup dengan air dan berikat kaldu ayam bubuk. jangan terlalu encer..
3. Diwadah terpisah campur bahan kering menjadi satu. Sisihkan..
4. Balurkan ayam dengan bahan kering lalu ke pencelup dan terakhir ke bahan kering lagi. Dan goreng dengan minyak banyak. Setelah agak kecoklatan, angkat..
5. Bahan sambal di goreng sebentar, angkat. Ulek kasar, lalu masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Ulek bersama sambalnya. Test rasa, sajikan..