Ayam geprek mercon. Awalnya pengen bikin ayam goreng, berhubung banyak yang reques masakan ayam geprek akhirnya saya nyoba bi. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries.
Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan.
Ayam geprek menjadi primadona di kalangan anak muda karena cita rasanya yang pedas.
Untuk mengetahui apa saja varian sajian ayam geprek yang sedang tren hari ini, langsung saja simak.
You can cook Ayam geprek mercon using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam geprek mercon
- You need 1 bh of paha ayam uk. Besar yang sudah diungkep (resep ada disini).
- It's Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- You need of Bumbu mercon.
- Prepare 35 bh of cabe gunung (sesuai selera aja mau pedesnya lvl berapa).
- Prepare 1 siung of bawang merah besar.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of jahe seujung jari kelingking.
- You need 1/2 sdm of garam.
- It's 1/2 sdt of msg.
- You need 1/2 sdm of gula pasir.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan.
Ayam geprek mercon instructions
- Cara mengungkep ayam : siapkan 2 cm kunyit kemudian uleg bersama 1 sdm garam lalu campur dengan air dan masak untuk merebus ayam sampai matang.
- Goreng ayam ungkep sampai berwarna kecoklatan.
- Uleg/haluskan bahan bumbu kemudian letakkan ayam diatasnya lalu dipukul/digeprek menggunakan Batu uleg-an atau sesuatu yang keras sampai memar dan tercampur sambal.
- Sajikan dengan nasi panas 😊.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan. Contohnya seperti Ayam Gepuk Pedas, Ayam Suwir Pedas, ataupun Ayam Geprek Lada Hitam. Langkah-langkah resep Tongseng Ayam Mercon tidaklah sulit. Ayam geprek atau ayam gepuk belakangan ini sangat populer di Jakarta.