Tempe Mercon.
You can cook Tempe Mercon using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tempe Mercon
- You need 1 papan of tempe.
- You need of Bahan sambal 👇.
- It's 6 biji of cabe merah keriting.
- It's 6 biji of cabe rawit merah.
- You need 1 siung of bawang putih.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need Sedikit of terasi.
- Prepare of Garam. Gula dan penyedap.
- You need of Bahan pelapis 👇.
- You need 1 batang of daun bawang. Iris2.
- It's Secukupnya of tepung terigu.
- You need Sedikit of tepung beras.
- Prepare Secukupnya of air.
- Prepare of Bumbu halus 👇.
- You need 3 siung of Bawang putih.
- You need 3 siung of Bawang merah.
- Prepare of Ketumbar. Merica bubuk. Garam dan penyedap.
Tempe Mercon instructions
- Goreng bahan sambal >> Kemudian haluskan dgn tambahan garam. Gula dan penyedap.
- Campur semua bahan pelapis dan bumbu halus "airnya dimasukkan sedikit2 ya... Hingga didapat adonan yg pas".
- Potong kotak2 tempe >> belah bagian tengah tempe >> kemudian isi dgn sambal.
- Celupkan tempe ke adonan >> Goreng sampai matang.
- Sajikan.... 😋.