Tempe Mercon.
You can cook Tempe Mercon using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tempe Mercon
- Prepare 1 papan of tempe.
- It's 20 buah of cabe rawit.
- You need 3 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need secukupnya of gula, garam, penyedap.
- You need of Bahan pencelup:.
- It's 5 sdm of terigu.
- Prepare 1 sdm of maizena.
- It's secukupnya of garam.
- You need secukupnya of air.
Tempe Mercon instructions
- Belah tempe menjadi 2 tapi jangan sampai putus.. Sisihkan..
- Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting sebentar. lalu angkat..
- Uleg kasar lalu tambahkan sedikit garam, penyedap, dan gula.
- Isi tempe dengan sambal lalu sisihkan..
- Campur terigu, maizena, garam dan air jangan terlalu encer dan kental..
- Celupkan tempe, lalu goreng sampai kekuningan dan matang..
- Angkat...
- Dan siap di cemil.. 😄😄.