Cumi Pelangi/Cumi Cabe hijau/Cumi Pedes mantap #bikinramadhanberkesan.
You can have Cumi Pelangi/Cumi Cabe hijau/Cumi Pedes mantap #bikinramadhanberkesan using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cumi Pelangi/Cumi Cabe hijau/Cumi Pedes mantap #bikinramadhanberkesan
- It's 1 kg of Cumi segar.
- Prepare 10 buah of cabe hijau besar.
- It's 10 buah of cabe merah kriting.
- Prepare 10 buah of cabe rawit (optional bisa lebih).
- You need 2 buah of tomat segar.
- Prepare 1 buah of bawang bombay.
- You need 3 buah of bawang putih.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 buah of serai.
- You need Secukupnya of lengkuas (keprak).
- Prepare Secukupnya of gula.
- Prepare Secukupnya of saus pedas.
- You need Secukupnya of garam dan penyedap rasa.
- It's of ๐ธ bumbu ulek.
- You need 2 buah of bawang merah.
- It's 2 buah of bawang putih.
- It's 2 buah of kemiri.
- You need 3 buah of cabe merah keriting.
- It's 5 buah of cabe rawit.
- It's Secukupnya of jahe.
- It's Secukupnya of ketumbar.
- Prepare Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of kunyit.
Cumi Pelangi/Cumi Cabe hijau/Cumi Pedes mantap #bikinramadhanberkesan instructions
- Bersihkan cumi dan potong2. Iris semua bahan diatas sesuai selera (kecuali yg diulek yaa ๐).
- Siapkan wajan dan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium bau harum lalu masukan bumbu ulek, bahan yg diiris2 dan daun serai, daun jeruk serta lengkuas.
- Tunggu sampai bumbunya setengah matang lalu masukan cumi. Tunggu sampai cuminya terlihat sudah matang. Tes rasa tambahkan saus pedas biar makin mantep ๐. Selamat mencoba๐๐ป.