How to Prepare Perfect Tempe Mercon

Tempe Mercon.

You can cook Tempe Mercon using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tempe Mercon

1. Prepare 1 batang of tempe daun uk besar.
2. Prepare of Bahan isi :.
3. It's 1 ons of cabe merah keriting.
4. Prepare 2 siung of bawang putih.
5. It's 15 biji of cabe rawit.
6. You need of Merica bubuk.
7. Prepare of Garam.
8. You need of Gula.
9. You need of Bahan crispy :.
10. It's 2 ons of tepung terigu.
11. Prepare of serbuk kunyit.

Tempe Mercon step by step

1. Blend semua bahan isi, lalu tumis seperti buat sambal. Usakan jgn blend halus, pecah2 saja. Giling tangan lebih josss. Sisihkan.
2. Potong petak tempe lalu belah tengah jangan sampai putus. Lalu masukkan isian cabai yang sudah ditumis. Engga usah banyak agak menghindari pecah ketika digoreng. Isi sampai tempe habis..
3. Lalu bancuh tepung roti dengan air, buat adonan kental, agar terbalut dengan tempe..
4. Tambahkan sedikit serbuk kunyit, garam dan gula. Cek rasa.
5. Celupkan satu persatu tempe yg sudah di isi kedalam adonan crispy lalu goreng di minyak panas..
6. Tempe mercon siap untuk disantap..
7. Selamat mencoba guys💕.