How to Cook Appetizing Udang Asam Manis Pedas

Udang Asam Manis Pedas.

You can have Udang Asam Manis Pedas using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Udang Asam Manis Pedas

1. Prepare 100 gr of udang.
2. You need 12 butir of telur puyuh.
3. It's 1 buah of wortel.
4. It's 5 buah of cabe rawit.
5. Prepare 3 buah of tomat ukuran kecil.
6. It's 2 siung of bawang putih.
7. You need 4 siung of bawang merah.
8. You need secukupnya of garam, merica, gula pasir.
9. Prepare secukupnya of tepung maizena.
10. It's 1 buah of jeruk nipis.

Udang Asam Manis Pedas step by step

1. Bersihkan udang..cuci bersih..lumuri dgn jeruk nipis..garam dan merica sisihkan.
2. Blender tomat dan cabe rawit, sisihkan Cincang bawang putih dan bawang merah.
3. Rebus telur puyuh Iris serong wortel, sisihkan.
4. Balur udang dgn tepung maizena dan goreng(tidak perlu lama..asal berubah warna jd oranye saja).
5. Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan wortel, tambahkan air, biarkan mendidih dan wortel lunak Masukkan tomat yg diblender,aduk rata, tambahkan telur puyuh dan udang goreng, tambahkan garam, merica, gula pasir dan sedikit kecap Didihkan sebentar agar bumbu meresap.
6. Udang asam manis pedas siap dinikmati 😁😁🍤🍤🍤.