Recipe: Delicious Seblak Sawi Pedas

Seblak Sawi Pedas.

You can have Seblak Sawi Pedas using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Sawi Pedas

1. You need 50 gram of kerupuk kecil warna warni mentah.
2. It's 50 gram of makaroni mentah.
3. You need 1 ikat of sawi segar.
4. You need 3 buah of ceker rebus.
5. It's 1 butir of telur.
6. Prepare 3 siung of bawang putih.
7. Prepare 4 siung of bawang merah.
8. Prepare sesuai selera of cabe rawit.
9. Prepare sesuai selera of cabe keriting.
10. You need 1 sdt of garam.
11. It's 1 sdt of gula.
12. It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
13. It's 2 sdm of minyak goreng.
14. It's secukupnya of air.

Seblak Sawi Pedas step by step

1. Rebus kerupuk mentah dan makaroni sampai empuk. Tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan garam. Apabila ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan telur sambil di orak arik. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih..
4. Masukkan kerupuk dan makaroni yang telah direbus. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Jgn lupa di tes rasa dlu ya..
5. Masukkan ceker rebus, aduk rata. Kemudian masukkan sawi segar. Aduk rata hingga sawi tampak layu..
6. Seblak sawi pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba 😄.