Easiest Way to Make Delicious Ceker Pedas

Ceker Pedas.

You can cook Ceker Pedas using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ceker Pedas

1. You need 250 gram of ceker ayam.
2. Prepare 5 siung of bawang merah.
3. It's 2 siung of bawah putih.
4. You need 2 buah of cabe merah besar.
5. Prepare 11 buah of cabe rawit (sesuai selera).
6. Prepare 1 cm of kunyit.
7. Prepare secukupnya of air.
8. It's secukupnya of garam.
9. Prepare secukupnya of gula.

Ceker Pedas instructions

1. Cuci bersih ceker dan buang kukunya.
2. Rebus ceker selama kurang lebih 30 menit atau hingga ceker empuk..
3. Blender kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kunyit.
4. Tumis bumbu kasar sampai harum.
5. Tambahkan air.
6. Masukkan ceker yang sudah empuk.
7. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
8. Masak ceker kurang lbh 10 menit atau sampe bumbu mengering.
9. Ceker pedas siap disajikan.