Buncis Crispy Pedas Manis.
You can cook Buncis Crispy Pedas Manis using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Buncis Crispy Pedas Manis
- You need 100 gr of Buncis.
- You need 1 bks of Tepung Bumbu Mendoan (100gr).
- It's secukupnya of Minyak Goreng.
- You need 3 buah of Cabai Rawit, iris halus.
- Prepare 1 buah of Bawang Putih, haluskan kasar.
- You need 1/6 buah of Bawang Bombay, iris tipis.
- Prepare 2 sdt of Gula Pasir.
- Prepare secukupnya of Air.
Buncis Crispy Pedas Manis instructions
- Bersihkan buncis, belah dua, potong se-jari...
- Taburi buncis dengan tepung, ratakan...
- Sisa tepung di tambahi air sedikit-sedikit, hingga jadi adonan kental.. Tidak cair...
- Masukkan buncis bertepung ke adonan, ratakan...
- Panaskan minyak, ambil buncis satu per satu dengan tangan, masukkan ke minyak panas.. Goreng hingga kecoklatan.. Tiriskan...
- Sisihkan bekas minyak goreng di wadah lain...
- Panaskan wajan (bekas goreng buncis, tanpa tambahan minyak) dengan api kecil...
- Tumis bawang putih, cabai, bawang bombay hingga layu...
- Masukkan gula pasir, hingga menkaramel.. Masukkan buncis.. Aduk rata.. Angkat...