Recipe: Tasty Tahu Isi Jagung Pedas

Tahu Isi Jagung Pedas.

You can cook Tahu Isi Jagung Pedas using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tahu Isi Jagung Pedas

1. You need 10 buah of tahu goreng, iris satu sisi untuk memasukkan isi.
2. It's 2 buah of jagung manis, serut.
3. It's 1 buah of wortel, potong kotak2 kecil.
4. Prepare 1 batang of daun bawang prei.
5. It's Sedikit of kecap manis.
6. It's Sedikit of air.
7. You need Secukupnya of minyak untuk menumis dan menggoreng.
8. Prepare of Bumbu halus:.
9. Prepare 4 butir of bawang merah.
10. It's 2 siung of bawang putih.
11. It's 5 buah of cabe rawit merah.
12. It's Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
13. It's of Bahan pencelup (campur jadi satu) :.
14. Prepare 7 sdm of tepung terigu protein rendah.
15. Prepare 1 sdm of tepung maizena.
16. It's Secukupnya of air.
17. It's Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.

Tahu Isi Jagung Pedas instructions

1. Tumis bumbu halus sebentar. Pada sisa uleg-an saya tuang sedikit air untuk membersihkan bumbu sisa di uleg-an. Airnya saya masukkan ke tumisan bumbu 😁😁😁 (dasar emak2 yaaa).
2. Masukkan jagung manis dan wortel. Tumis hingga bahan empuk dan bumbu merasuk. Tambahkan sedikit kecap manis. Aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang. Angkat dan sisihkan..
3. Masukkan isian ke dalam tahu secukupnya. Siapkan wajan dengan minyak cukup banyak. Baluri tahu isi dengan bahan pencelup, lalu goreng hingga garing. Goreng dengan api kecil saja agar tidak cepat gosong 😁.