How to Cook Delicious Ceker Ayam Pedas Manis

Ceker Ayam Pedas Manis.

You can cook Ceker Ayam Pedas Manis using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ceker Ayam Pedas Manis

1. You need 1/2 kg of cakar ayam (isi 15 cakar ayam).
2. You need 5 siung of Bawang putih (sesuai selera).
3. It's 5 siung of Bawang Merah (sesuai selera).
4. Prepare 1 sachet kecil of kecap manis.
5. You need secukupnya of Garam.
6. It's secukupnya of Gula.
7. You need 1 jari telunjuk of Lengkuas (secukupnya) digeprek.
8. It's secukupnya of Merica bubuk.
9. Prepare of Cabai rawit potong kecil sesuai selera.
10. Prepare 1 buah of tomat.
11. You need secukupnya of Air.

Ceker Ayam Pedas Manis instructions

1. Bersihkan cakar ayam, tiriskan.
2. Bumbu halus : 3 siung bawang putih dan 3 bawang merah di uleg. * Sisanya di iris tipis. Iris2 cabai rawit. Potong2 tomat. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, hingga harum. Tambahkan semua irisan : sisa bawang MerPut, irisan cabai, tomat dan lengkuas. Tambahkan air secukupnya..
4. Masukkan cakar ayam. Garam, gula, kecap dan merica bubuk. Tutup dan tunggu sampai cakar ayam empuk serta bumbu meresap. Masak dengan api kecil.
5. Selamat Mencoba 👍😊.