How to Make Delicious Tempe Jeletot Pedas Kekinian

Tempe Jeletot Pedas Kekinian.

You can have Tempe Jeletot Pedas Kekinian using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tempe Jeletot Pedas Kekinian

1. It's 1 papan of tempe (iris persegi).
2. Prepare 6 sdm of terigu.
3. You need 2 sdm of tepung beras.
4. You need of Bumbu tepung:.
5. It's 2 siung of bawang putih.
6. You need 1/2 sdt of ketumbar.
7. It's 1 sdt of garam.
8. Prepare of Isian cabe:.
9. It's 7 of cabai rawit.
10. Prepare 3 of cabai kriting.
11. Prepare 3 siung of bawang merah.
12. It's 1 siung of bawang putih.
13. It's of Kaldu bubuk.
14. Prepare of Garam.

Tempe Jeletot Pedas Kekinian instructions

1. Iris tempe persegi kemudian belah tengah nya jangan sampai terbelah yaaa.
2. Uleg bumbu tepung. Kemudian siapkan 6 sdm tepung lalu beri bumbu dan sedikit air. Jangan terlalu cair. (boleh tambahkan irisan daun bawang).
3. Uleg bumbu isian: bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kaldu bubuk. Panaskan minyak kemudian ambil 1 sdm minyak panas campur dengan ulekan bumbu.
4. Isi tempe dengan bumbu uleg tadi.
5. Panaskan wajan siapkan minyak. Lumuri tempe dengan tepung. Pastikan sambal tidak keluar dari tempe. Goreng hingga garing.