How to Cook Delicious Tumis Cumi Asin Pedas

Tumis Cumi Asin Pedas.

You can have Tumis Cumi Asin Pedas using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Cumi Asin Pedas

1. You need 250 gr of Cumi Asin.
2. You need 10 buah of Cabe Rawit Hijau.
3. Prepare 10 buah of Cabe Rawit Merah (sesuai selera).
4. It's 5 Siung of Bawang Merah.
5. You need 3 Siung of Bawang Putih.
6. You need 3 Lembar of Daun Jeruk,iris panjang2.
7. You need 2 Buah of Tomat Hijau.
8. You need 1 Lembar of Daun Salam.
9. It's Sedikit of Garam.
10. It's 1/2 sdt of Sasa (Jika suka).
11. You need 1 sdt of peres Gula Pasir.
12. You need 3 of renceng pete,kupas dan cuci bersih (saya tidak pake karna tidak suka 😁).
13. It's 2 sdm of Minyak Goreng untuk Menumis.

Tumis Cumi Asin Pedas instructions

1. Rendam Cumi Asin dengan air panas sekitar 15-30 menit,setelah itu bilas lagi sampai bersih.
2. Rajang : Cabe Rawit Merah,cabe Rawit Hijau,bawang merah,bawang Putih,tomat (dipotong memanjang).
3. Panaskan Minyak goreng,lalu tumis cabe,Bawang merah,Bawang putih,pete,daun jeruk dan daun salam sampai wangi.
4. Masukin cumi,aduk2 beri garam,sasa dan gula, aduk2 sebentar..
5. Masukan tomat (tujuannya biar tomatnya tidak kelembekan jadi pas dimakan masih kress kress,tp kalo yg sukanya agak lembek bisa ditumis barengan sama cabe dkk).
6. Aduk2, koreksi rasa.
7. Dan taaraaaaa...This is it...Tumis Cumi Asin siap untuk disantap.