Cireng Usus Pedas.
You can have Cireng Usus Pedas using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cireng Usus Pedas
- It's 1/2 kg of tepung tapioka.
- It's 1/4 kg of tepung terigu.
- Prepare 1/4 of usus (sudah direbus dan dibumbui).
- It's 2 sachet of boncabe.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk (optional).
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- It's of Garam (secukupnya).
- You need of Royco rasa ayam (secukupnya).
- It's of Merica bubuk (secukupnya).
Cireng Usus Pedas instructions
- Rebus terlebih dahulu usus, masukkan parutan kunyit, garam, daun salam dan serai..
- Masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan garam kedalam satu wadah, seduh dengan air secukupnya..
- Aduk dan uleni adonan hingga kalis..
- Potong-potong usus, lalu tumis bawang merah, merica bubuk, royco ayam, daun jeruk, boncabe dan usus yang telah dipotong-potong kecil tadi..
- Bentuk adonan cireng sesuai keinginan, masukkan usus sebagai isian..
- Panaskan minyak goreng, goreng cireng usus hingga matang..
- Cireng usus siap dihidangkan..
- 😍.