Ayam Asam pedas mix jagung kentang.
You can cook Ayam Asam pedas mix jagung kentang using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Asam pedas mix jagung kentang
- You need of bahan ayam :.
- Prepare 1/2 kg of Daging ayam fillet.
- It's 7 sendok of tepung serbaguna.
- Prepare secukupnya of air.
- Prepare of bahan sayuran :.
- It's 1 buah of jagung madu.
- Prepare 2 buah of kentang.
- It's 2 pcs of bawang putih.
- Prepare 2 sendok of garam.
- Prepare of bahan saus :.
- Prepare 1/2 potong of bawang bombay.
- It's 1 pcs of bawang putih.
- Prepare 5 sendok of saus cabai.
- It's 3 sendok of saus tomat.
- You need 1 sendok of kaldu jamur.
- Prepare 1/2 sendok of garam.
- You need 1/2 sendok of merica bubuk.
- Prepare 1/2 sendok of gula pasir.
Ayam Asam pedas mix jagung kentang step by step
- Potong dadu daging ayam fillet. lalu rebus sebentar..
- Buat adonan basah dan adonan kering dengan tepung serbaguna. lalu lumuri daging tersebut dan goreng dengan minyak panas..
- Potong jagung dan kentang lalu rebus dengan air panas dan campurkan dengan garam serta merica. kurang lebih 15 menit sampai kentang dan jagung matang..
- Setelah semua matang. taruh ditempat terpisah..
- Pembuatan saus. tumis bawang putih yang telah digeprek dan bawang bombay yang telah diiris tipis dengan sedikit minyak atau mentega sampai tercium harum..
- Masukan saus cabai, saus tomat, kaldu jamur, garam dan gula. lalu aduk secara merata..
- Setelah saus matang, masukan daging ayam yang telah digoreng. lalu masukan juga kentang dan jagung. lalu aduk..
- Selamat mencoba & menikmatiđź’•.