Seafood Saus Pedas #seafoodkekinian.
You can have Seafood Saus Pedas #seafoodkekinian using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Seafood Saus Pedas #seafoodkekinian
- Prepare 1/2 kg of udang (cuci bersih).
- Prepare 250 gr of cumi (cuci bersih, buang tintanya).
- You need 2 bonggol of jagung manis (potong-potong).
- Prepare 2 buah of cabe merah besar (iris).
- It's 1/2 butir of bawang bombai (iris).
- You need 3 siung of bawang putih (cincang halus).
- Prepare 1 tangkai of bawang daun (iris).
- It's 1 buah of tomat kecil (potong).
- You need 7 buah of cabe domba.
- Prepare 200 ml of saus cabe botol.
- You need 2 sdm of saus tomat.
- You need 1 sdm of saus tiram.
- Prepare Secukupnya of garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk.
- Prepare Secukupnya of minyak goreng, air.
Seafood Saus Pedas #seafoodkekinian step by step
- Panaskan minyak pada wajan, masukan bawang bombai bawang putih, tumis hingga layu dan harum. Masukan cabe merah dan cabe domba. Aduk rata..
- Masukan saus cabe, saus tomat, saus tiram, aduk rata. Masukan udang dan cumi, beri air. Tunggu sampai air mendidih, lalu masukan jagung manis..
- Masukan garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika sudah pas, masukan bawang daun dan tomat, aduk sebentar. Matikan api..
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 💛💛💛.
- Note: masakan ini bisa ditambahkan apa saja. Saya tambahkan bakso sapi, chikuwa, dan dumpling keju. Level kepedasannya juga bisa disesuaikan menurut selera masing-masing ya..