Recipe: Appetizing Tahu Isi Pedas

Tahu Isi Pedas.

You can cook Tahu Isi Pedas using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tahu Isi Pedas

1. Prepare 10 buah of tahu pong.
2. You need 1 buah of wortel, serut.
3. It's 30 gr of ayam suwir (bisa di skip).
4. It's 1/4 buah of kol, iris tipis.
5. You need 50 gr of tauge.
6. You need 3 btg of daun bawang, iris halus.
7. Prepare 1/2 sdt of merica.
8. You need 1 sdt of kaldu bubuk (jika suka).
9. You need 1/2 sdt of garam.
10. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
11. Prepare of Bumbu halus:.
12. Prepare 4 butir of bawang merah.
13. Prepare 2 siung of bawang putih.
14. It's 8 buah of cabe rawit (pedas sesuai selera).
15. It's of Bahan pencelup:.
16. It's 10 sdm of tepung terigu.
17. You need 1/2 sdt of garam.
18. It's Secukupnya of air.

Tahu Isi Pedas instructions

1. Membuat isi: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam suwir dan wortel. Aduk rata, masak hingga wortel matang. Masukkan kol, tauge, daun bawang. Aduk rata. Bubuhi kaldu bubuk, merica, dan garam. Koreksi rasa. Angkat dan diamkan hingga dingin.
2. Lubangi tahu pong dengan pisau, lalu masukkan bahan isi secukupnya. Lakukan hingga habis.
3. Pencelup: campur semua bahan, tuang air secukupnya hingga kekentalan yg diinginkan.
4. Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat.