Easiest Way to Prepare Appetizing 477. Rice Bowl Ikan Salem Suwir Pedas

477. Rice Bowl Ikan Salem Suwir Pedas.

You can cook 477. Rice Bowl Ikan Salem Suwir Pedas using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 477. Rice Bowl Ikan Salem Suwir Pedas

1. Prepare 250 gr of ikan salem.
2. You need 1 buah of jeruk nipis.
3. You need 2 lembar of daun jeruk.
4. It's 100 ml of air.
5. It's 1/2 sdt of gula pasir.
6. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
7. You need 1/2 sdt of garam.
8. Prepare of Minyak.
9. You need of Bumbu halus :.
10. You need 3 siung of bawang putih.
11. Prepare 6 butir of bawang merah.
12. Prepare 6 buah of cabai merah besar.
13. It's 10 buah of cabai rawit merah.

477. Rice Bowl Ikan Salem Suwir Pedas step by step

1. Bersihkan ikan dengan air mengalir, lalu kerat bagian perut. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit..
2. Goreng ikan hingga keemasan, angkat dan tiriskan (karena wajan saya kecil jadi saat goreng ikannya saya potong 2). Setelah dingin, suwir-suwir ikannya..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum..
4. Tuang air, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata..
5. Masukkan suwiran ikan, aduk rata. Masak dengan api kecil sampai kering (tidak ada air lagi). Sajikan dengan nasi panas dan telur ceplok. Yummy 😄.