Recipe: Yummy Terong Penyet Pedas simple

Terong Penyet Pedas simple.

You can cook Terong Penyet Pedas simple using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Terong Penyet Pedas simple

1. Prepare 4 Buah of terong Ungu.
2. You need 3 of Cabe tanjung.
3. You need 10 of Cabe keriting.
4. It's 5 of Cabe rawit (jika ingin pedas).
5. Prepare 3 Siung of bawang putih.
6. Prepare 6 Siung of Bawang Merah.
7. You need of Kencur (kira2 1cm).
8. Prepare secukupnya of Gula merah.
9. You need secukupnya of Garam.
10. Prepare of Penyedap secukupnya (me: royko ayam).
11. It's of Minyak (untuk menggoreng terong dan sambel penyet).

Terong Penyet Pedas simple instructions

1. Potong-potong terong bentuk dadu lalu goreng terong hingga kecoklatan atau agak kering.
2. Siapkan bahan untuk sambel penyet, goreng semua bahan lalu ulek bumbu nya.
3. Satukan terong dengan bumbu penyet lalu penyet penyet dan makanan siap dihidangkan.cocok ditemani nasi hangat goreng tempe dan ikan asin.. :).