Recipe: Tasty Perkedel Kentang Pedas Ekonomis

Perkedel Kentang Pedas Ekonomis.

You can cook Perkedel Kentang Pedas Ekonomis using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Perkedel Kentang Pedas Ekonomis

1. Prepare of kentang, kupas kulitnya potong 4 bagian.
2. It's of daun bawang.
3. Prepare of bawang merah.
4. It's of bawang putih.
5. You need of cabe rawit merah.
6. It's of telur.
7. It's of lada bubuk.
8. It's of kaldu bubuk (optional).
9. You need of minyak goreng.
10. Prepare of garam.

Perkedel Kentang Pedas Ekonomis instructions

1. panaskan minyak goreng kentang hingga setengah kering, angkat dan tiriskan..
2. haluskan kentang hingga benar" halus, sisihkan.
3. haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe, sisihkan.
4. siapkan wadah, campur kentang halus, daun bawang iris, bumbu halus, kuning telur, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam, aduk hingga tercampur rata lalu bentuk bulat pipih sesuai selera..
5. panaskan minyak, celupakan perkedel kedalam putih telur hingga semua bagian tertutup putih telur, kemudian masukan kedalam minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. angkat dan sajikan..