Recipe: Perfect Ikan Pe Kuah Santan Pedas #masaksakjurusan #ekonomis

Ikan Pe Kuah Santan Pedas #masaksakjurusan #ekonomis.

You can cook Ikan Pe Kuah Santan Pedas #masaksakjurusan #ekonomis using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Pe Kuah Santan Pedas #masaksakjurusan #ekonomis

1. It's of Ikan pari asap (potong dadu).
2. It's of Tahu (sudah digoreng).
3. You need of Bawang putih (iris tipis).
4. You need of Bawang merah (iris tipis).
5. It's of Cabe rawit (iris tipis).
6. Prepare of Cabe ijo (iris tipis).
7. Prepare of Ale.
8. Prepare of Tomat (belah jadi 8 bagian).
9. You need of Kemangi.
10. Prepare of laos (geprek).
11. It's of Daun salam.
12. Prepare of Santan.
13. Prepare of Garam, merica, penyedap rasa.

Ikan Pe Kuah Santan Pedas #masaksakjurusan #ekonomis instructions

1. Persiapkan bahan-bahan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe iji, tomat dan juga laos sampai aromanya wangi..
3. Masukkan ikan pe dan juga tahu. Tambahkan daun salam. Tumis sampai bumbu-bumbu dirasa meresap..
4. Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya (nyemek-nyemek ya). Kemudian, rebus dengan api kecil..
5. Beri garam, merica, penyedap rasa sesuai selera. Aduk hingga rata..
6. Masukkan kemangi dan masakan siap untuk dihidangkan..
7. FYI : Dimakan sama nasi hangat plus kerupuk lebih mantab 👍.