Cireng Banyur Kuah Pedas (Ekonomis-Simple).
You can have Cireng Banyur Kuah Pedas (Ekonomis-Simple) using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cireng Banyur Kuah Pedas (Ekonomis-Simple)
- You need of Adonan Basah.
- Prepare of sagu (10 sendok makan).
- You need of air (1 1/2 gelas belimbing).
- It's of bawang putih.
- Prepare of Kaldu ayam.
- You need of Adonan Kering.
- You need of sagu (15 sendok makan).
- Prepare of Bahan Kuah.
- Prepare of bawang putih.
- You need of Cabai rawit (sesuai selera).
- It's of Udang rebon.
- Prepare of garam.
- Prepare of Gula merah (kalau kurang manis bisa ditambah lagi).
- You need of Air (2 gelas belimbing).
- You need of Asam jawa.
Cireng Banyur Kuah Pedas (Ekonomis-Simple) instructions
- Siapkan wadah dan masukkan sagu lalu taung air sambil diaduk-aduk..
- Haluskan bawang putih dan campurkan pada adonan basah. Tambahkan juga kaldu ayam secukupnya sesuai selera..
- Masak adonan basah dengan api sedang. Aduk-aduk supaya tidak menempel di wajan. Jika sudah menggumpal, angkat dan diamkan sampai adonan setengah hangat..
- Lalu, taburkan adonan kering dan aduk asal. Ambil adonan bulat dan pipihkan..
- Goreng dengan minyak yang sudah panas dan api kecil cenderung sedang. Lalu, angkat dan tiriskan..
- Cara membuat kuah : haluskan bawang putih, cabai rawit dan udang rebon. Rebus bersama dengan air, asam jawa, dan gula merah..
- Cireng siap dibanjur dengan kuah dan dinikmati..